TFF başkanı İbrahim Ethem Hacıosmanoğlu kimdir, aslen nereli, ne iş yapar? - Tüm Spor Haber SPOR
MALATYA GELELİ KEBABI TARİFİ | Malatya'da yaz aylarında yapılan pikniklerde,İKEBABITARİFİGelelikebabınasılyapılırMalzemeleriyapılışıpüfnoktalarıSondakikaHaberlerhaberleriFotomaça spor trabzonspor transfer haberleri aile buluşmalarında sıkça tercih edilen bir yemek olan Geleli Kebabı, birçok sofrada kendisine yer bulan bir lezzettir. Malatya'dan çıkıp tüm ülkeye yayılan ve genellikle közlenmiş patlıcanla servis edilen geleli kebabının tarifini araştıranlar için malzemeleri, yapılışı ve püf noktalarını derledik. GELELİ KEBABI NASIL YAPILIR? Geleli kebabı malzemeleri5-6 adet patlıcan2-3 yemek kaşığı sıvı yağ500 gram kuşbaşı et (tercihen kuzu)1 baş yemeklik doğranmış soğan2 adet yeşil biber2 adet iri sulu domates1 yemek kaşığı salça1 su bardağı kaynar suTuz ve karabiberGeleli kebabı yapılışıGenişçe bir tencereye yağı alıp iyice kızınca etleri mühürleyin.Etleri harlı ateşte renkleri dönene dek kavurduktan sonra ocağı en kısık ayarına getirip tencerenin kapağını kapatın ve etler suyunu salıp çekene dek pişirin.Suyunu çeken etlere yemeklik doğranmış soğanları ekleyip kavurun.İri iri doğranmış biberleri ve salçayı ekleyip kavurmaya devam edin.Kabuklarını soyup irice doğradığınız domatesleri de ilave edin.En son 1 su bardağı kadar kaynar su ekleyip orta ateşte etler iyice yumuşama dek pişirin. Hafif sulu kalsınlar.Patlıcanları közleyip kabukları soyun ve iri iri doğrayın.Üzerine pişirdiğiniz etleri alıp 200 derecede ısıtılmış fırında 15-20 dk da bu şekilde pişirip sıcak sıcak servis edin.Bu yemeğin iki farklı sunumunu gördüm.Birinde etleri patlıcanların üzerini örtecek şekilde yaymışlardı.Bu şekilde göze daha çok hitap ettiğini düşündüğüm için böyle hazırladım. Tercih sizin.
abd mls ligi hafta puan: aelita rhythmic gymnastics, adana demirspor logo png : #adana demirspor haberleri corona, #abd brezilya maçı
a spor youtube
Bu Akşam Hangi Maçlar Var, Hangi Kanalda? 18 Temmuz 2024 Günün Maçları! - Spor Haber
a spor son sayfa
Hikmet Karaman'dan Arda Güler iddiası: ''Alex'i geçecek'' - Euro 2024
adanademirsporda son dakika haberleri
EURO 2024'te gözler Almanya - Danimarka maçında! Son 16 turunda sürpriz peşinde, işte istatistikler ve ilk 11'ler
abd mls ligi hangi kanalda
Fenerbahçe, Fransız yıldızın durumunu sordu! Kiralık kanat transferi - Fenerbahçe - Spor Haberleri
adana demirspor
A Milli Futbol Takımı, 631. maçına çıkacak - Euro 2024
aaron brooks wrestling
Ergin Ataman, Yunanistan'da yılın başantrenörü seçildi