Tarık Biberovic: Nasıl bir oyuncu olduğumu göstermeye devam edeceğim - Basketbol - Spor Haberleri
MALATYA GELELİ KEBABI TARİFİ | Malatya'da yaz aylarında yapılan pikniklerde,İKEBABITARİFİGelelikebabınasılyapılırMalzemeleriyapılışıpüfnoktalarıSondakikaHaberlerhaberleriFotomaçizmir galatasaray voleybol okulu aile buluşmalarında sıkça tercih edilen bir yemek olan Geleli Kebabı, birçok sofrada kendisine yer bulan bir lezzettir. Malatya'dan çıkıp tüm ülkeye yayılan ve genellikle közlenmiş patlıcanla servis edilen geleli kebabının tarifini araştıranlar için malzemeleri, yapılışı ve püf noktalarını derledik. GELELİ KEBABI NASIL YAPILIR? Geleli kebabı malzemeleri5-6 adet patlıcan2-3 yemek kaşığı sıvı yağ500 gram kuşbaşı et (tercihen kuzu)1 baş yemeklik doğranmış soğan2 adet yeşil biber2 adet iri sulu domates1 yemek kaşığı salça1 su bardağı kaynar suTuz ve karabiberGeleli kebabı yapılışıGenişçe bir tencereye yağı alıp iyice kızınca etleri mühürleyin.Etleri harlı ateşte renkleri dönene dek kavurduktan sonra ocağı en kısık ayarına getirip tencerenin kapağını kapatın ve etler suyunu salıp çekene dek pişirin.Suyunu çeken etlere yemeklik doğranmış soğanları ekleyip kavurun.İri iri doğranmış biberleri ve salçayı ekleyip kavurmaya devam edin.Kabuklarını soyup irice doğradığınız domatesleri de ilave edin.En son 1 su bardağı kadar kaynar su ekleyip orta ateşte etler iyice yumuşama dek pişirin. Hafif sulu kalsınlar.Patlıcanları közleyip kabukları soyun ve iri iri doğrayın.Üzerine pişirdiğiniz etleri alıp 200 derecede ısıtılmış fırında 15-20 dk da bu şekilde pişirip sıcak sıcak servis edin.Bu yemeğin iki farklı sunumunu gördüm.Birinde etleri patlıcanların üzerini örtecek şekilde yaymışlardı.Bu şekilde göze daha çok hitap ettiğini düşündüğüm için böyle hazırladım. Tercih sizin.
istanbulspor formaları: izmir voleybol il temsilciliği, israil basketbol canl skor : #isviçre çakısı victorinox, #j pegula tennis
istanbul voleybol il temsilciliği fikstür
Ticaret Bakanlığı piyasa bozucu eylemlere ceza yağdırdı - Son Dakika Ekonomi Haberleri
istanbul maratonu 2023
Beşiktaş, Immobile'nin maliyetini açıkladı!Beşiktaş
israil basketbol ligi puan durumu
EURO 2024: Bugün maç var mı? 4 Temmuz 2024
iyi türk kaleci
Ahmetcan Kaplan'dan EURO 2024 iddiası! 'En kötü yarı final oynarız'
izlanda türkiye maçi ne zaman
SON DAKİKA: Samardzic transferinde sıcak gelişme! Fenerbahçe'nin teklifi ortaya çıktı - Fenerbahçe - Spor Haberleri
istanbulspor hatay
Okan Buruk'tan Fenerbahçe'nin yeni transferi Oğuz Aydın için itiraf geldi!Fenerbahçe