Vincenzo Montella Yarından itibaren | beIN SPORTS Türkiye - beinsports.com.tr/
MALATYA GELELİ KEBABI TARİFİ | Malatya'da yaz aylarında yapılan pikniklerde,İKEBABITARİFİGelelikebabınasılyapılırMalzemeleriyapılışıpüfnoktalarıSondakikaHaberlerhaberleriFotomaçbasketbol canlı maç sonucu aile buluşmalarında sıkça tercih edilen bir yemek olan Geleli Kebabı, birçok sofrada kendisine yer bulan bir lezzettir. Malatya'dan çıkıp tüm ülkeye yayılan ve genellikle közlenmiş patlıcanla servis edilen geleli kebabının tarifini araştıranlar için malzemeleri, yapılışı ve püf noktalarını derledik. GELELİ KEBABI NASIL YAPILIR? Geleli kebabı malzemeleri5-6 adet patlıcan2-3 yemek kaşığı sıvı yağ500 gram kuşbaşı et (tercihen kuzu)1 baş yemeklik doğranmış soğan2 adet yeşil biber2 adet iri sulu domates1 yemek kaşığı salça1 su bardağı kaynar suTuz ve karabiberGeleli kebabı yapılışıGenişçe bir tencereye yağı alıp iyice kızınca etleri mühürleyin.Etleri harlı ateşte renkleri dönene dek kavurduktan sonra ocağı en kısık ayarına getirip tencerenin kapağını kapatın ve etler suyunu salıp çekene dek pişirin.Suyunu çeken etlere yemeklik doğranmış soğanları ekleyip kavurun.İri iri doğranmış biberleri ve salçayı ekleyip kavurmaya devam edin.Kabuklarını soyup irice doğradığınız domatesleri de ilave edin.En son 1 su bardağı kadar kaynar su ekleyip orta ateşte etler iyice yumuşama dek pişirin. Hafif sulu kalsınlar.Patlıcanları közleyip kabukları soyun ve iri iri doğrayın.Üzerine pişirdiğiniz etleri alıp 200 derecede ısıtılmış fırında 15-20 dk da bu şekilde pişirip sıcak sıcak servis edin.Bu yemeğin iki farklı sunumunu gördüm.Birinde etleri patlıcanların üzerini örtecek şekilde yaymışlardı.Bu şekilde göze daha çok hitap ettiğini düşündüğüm için böyle hazırladım. Tercih sizin.
basketbol asya handikap nedir: avrupa şampiyonası takımlar, avusturya futbol grup : #basketbol asya handikap nedir, #avusturya u20 basketbol
avustralya futbol kulüpleni
Kenan Sofuoğlu: F1 şampiyonu yetiştirmek istiyoruz - Son dakika Motor Sporları haberleri - Fotomaç
avusturya basketbol ligi canli skor
Trendyol Süper Lig'de 29. hafta heyecanı başlıyor - Galatasaray Haberleri
avrupa stüdyosu serkan
Osman Zeki Korkmaz: Ağır bir skordan sonra neler söylenebilir? - İstanbulspor - Spor Haberleri
avrupa ligi maç ozetleri
Abdullah Avcı: Kırmızı kart doğru bir karar! - Futbol Haberleri
başakşehir spor haberleri
MHP'den CHP'ye fotoğraf yanıtı: Gerginliği kaşımak...
avrupa ligi
Tolunay Kafkas: Trabzonspor haklı bir galibiyet aldı - Futbol Haberleri