EURO 2024 C Grubu: Sırbistan'ı tanıyalım! - Futbol Haberleri
MALATYA GELELİ KEBABI TARİFİ | Malatya'da yaz aylarında yapılan pikniklerde,İKEBABITARİFİGelelikebabınasılyapılırMalzemeleriyapılışıpüfnoktalarıSondakikaHaberlerhaberleriFotomaçkonyaspor canlı skor aile buluşmalarında sıkça tercih edilen bir yemek olan Geleli Kebabı, birçok sofrada kendisine yer bulan bir lezzettir. Malatya'dan çıkıp tüm ülkeye yayılan ve genellikle közlenmiş patlıcanla servis edilen geleli kebabının tarifini araştıranlar için malzemeleri, yapılışı ve püf noktalarını derledik. GELELİ KEBABI NASIL YAPILIR? Geleli kebabı malzemeleri5-6 adet patlıcan2-3 yemek kaşığı sıvı yağ500 gram kuşbaşı et (tercihen kuzu)1 baş yemeklik doğranmış soğan2 adet yeşil biber2 adet iri sulu domates1 yemek kaşığı salça1 su bardağı kaynar suTuz ve karabiberGeleli kebabı yapılışıGenişçe bir tencereye yağı alıp iyice kızınca etleri mühürleyin.Etleri harlı ateşte renkleri dönene dek kavurduktan sonra ocağı en kısık ayarına getirip tencerenin kapağını kapatın ve etler suyunu salıp çekene dek pişirin.Suyunu çeken etlere yemeklik doğranmış soğanları ekleyip kavurun.İri iri doğranmış biberleri ve salçayı ekleyip kavurmaya devam edin.Kabuklarını soyup irice doğradığınız domatesleri de ilave edin.En son 1 su bardağı kadar kaynar su ekleyip orta ateşte etler iyice yumuşama dek pişirin. Hafif sulu kalsınlar.Patlıcanları közleyip kabukları soyun ve iri iri doğrayın.Üzerine pişirdiğiniz etleri alıp 200 derecede ısıtılmış fırında 15-20 dk da bu şekilde pişirip sıcak sıcak servis edin.Bu yemeğin iki farklı sunumunu gördüm.Birinde etleri patlıcanların üzerini örtecek şekilde yaymışlardı.Bu şekilde göze daha çok hitap ettiğini düşündüğüm için böyle hazırladım. Tercih sizin.
kosmak yasaktir: kenya premier ligi puan durumları, konyaspor - trabzonspor özet : #kore erkek voleybol takımı, #kolombiya maci canli
kosova maç sonucu
EURO 2024 B Grubu: Arnavutluk'u tanıyalım! - Futbol Haberleri
ketbol haberleri
İngiltere EURO 2024'e galibiyetle başladı! Tadic'li Sırbistan'ı mağlup ettiler2024 Avrupa Şampiyonası
konyaspor basketbol haberleri
GASTRONOMİ TABAN PUANLARI YKS 2024 | Gastronomi taban, tavan puanları ve başarı sıralaması... - Son dakika Yemek Tarifleri haberleri - Fotomaç
konyaspor samsunspor
Savaşın gölgesinden Avrupa Şampiyonasına: Ukrayna - Futbol Haberleri
kocaelispor maçt kaçta
Leipzig Stadı, EURO 2024'te 4 maça ev sahipliği yapacak - Futbol Haberleri
kopenhag bayern münih iddaa oranları
Servet Yardımcı TFF Başkan adaylığını resmiyete döktü - Futbol Haberleri