A Milli Takım 631. maçına çıkıyor - Son dakika Haberler haberleri - Fotomaç
MALATYA GELELİ KEBABI TARİFİ | Malatya'da yaz aylarında yapılan pikniklerde,İKEBABITARİFİGelelikebabınasılyapılırMalzemeleriyapılışıpüfnoktalarıSondakikaHaberlerhaberleriFotomaça spor video aile buluşmalarında sıkça tercih edilen bir yemek olan Geleli Kebabı, birçok sofrada kendisine yer bulan bir lezzettir. Malatya'dan çıkıp tüm ülkeye yayılan ve genellikle közlenmiş patlıcanla servis edilen geleli kebabının tarifini araştıranlar için malzemeleri, yapılışı ve püf noktalarını derledik. GELELİ KEBABI NASIL YAPILIR? Geleli kebabı malzemeleri5-6 adet patlıcan2-3 yemek kaşığı sıvı yağ500 gram kuşbaşı et (tercihen kuzu)1 baş yemeklik doğranmış soğan2 adet yeşil biber2 adet iri sulu domates1 yemek kaşığı salça1 su bardağı kaynar suTuz ve karabiberGeleli kebabı yapılışıGenişçe bir tencereye yağı alıp iyice kızınca etleri mühürleyin.Etleri harlı ateşte renkleri dönene dek kavurduktan sonra ocağı en kısık ayarına getirip tencerenin kapağını kapatın ve etler suyunu salıp çekene dek pişirin.Suyunu çeken etlere yemeklik doğranmış soğanları ekleyip kavurun.İri iri doğranmış biberleri ve salçayı ekleyip kavurmaya devam edin.Kabuklarını soyup irice doğradığınız domatesleri de ilave edin.En son 1 su bardağı kadar kaynar su ekleyip orta ateşte etler iyice yumuşama dek pişirin. Hafif sulu kalsınlar.Patlıcanları közleyip kabukları soyun ve iri iri doğrayın.Üzerine pişirdiğiniz etleri alıp 200 derecede ısıtılmış fırında 15-20 dk da bu şekilde pişirip sıcak sıcak servis edin.Bu yemeğin iki farklı sunumunu gördüm.Birinde etleri patlıcanların üzerini örtecek şekilde yaymışlardı.Bu şekilde göze daha çok hitap ettiğini düşündüğüm için böyle hazırladım. Tercih sizin.
abdülkadir ömür transfer haberleri: a spor png, a spor numarası : #a spor numarası, #a spor maç özetleri neden yok
adana demirspor transfer haberleri asipor
Sivasspor Teknik Direktörü Bülent Uygun: Rey Manaj’a teklifler var, fiyatı 15 milyon Euro - EMS Yapı Sivasspor Haberleri
al nasr futbol takimi kaç kaç
Serdar Topraktepe: Semih Kılıçsoy'a Avrupa'dan teklifler var - Beşiktaş Haberleri
adana demirspor haberleri atv
TRABZONSPOR HABERİ: Ozan Tufan: Abdullah Avcı ile konuştuğumda... - Son dakika Trabzonspor haberleri - Fotomaç
adidas handball spezial blue
Milli kürekçi Cevdet Ege Mutlu, Avrupa şampiyonu oldu - Spor Haberleri
a spor muhabiri
Fenerbahçe'de Sadio Mane gelişmesi
a spor muhabir
Trabzonspor sezonu açıyor - Tüm Spor Haber Trabzonspor